讃岐うどんに最適な小麦粉は? うどんの原材料は小麦粉です。 日本で一番有名な「讃岐うどん」にはどのような小麦粉が使用されているのでしょうか? 「讃岐うどん」の原材料で使用されている小麦粉について、ご説明しましょう。 “讃岐うどんに最適な小麦粉は?” の続きを読む